Yoğurma Kabımıza 3 Su Bardağı Ilık Sütü Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Paket Kuru Maya Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Daha Sonra 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
Güzelce Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Tezgahımıza 1 Çay Kaşığı Sıvı Yağ Dökelim.
Hamurumuzu Tezgaha Alalım Ve Hamurumuzun Üzerini Kapatalım.
15 Dakika Beklettikten Sonra Elimizle Açabildiğimiz Kadar Açalım.
Fırın Tepsisinden 1-2 Tık Büyük Olacak Şekilde Açalım.
Açtığımız Hamurun Üzerine 50 Gram Erittiğimiz Tereyağından Her Tarafına Güzelce Gezdirelim.
Kenar Kısımlarından Katlayalım Ve Her Katladığımız Katı Yağlayalım.
Diğer Kenarı da Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım.
Hamuru Uç Kısımlarından Katlayıp Kare Haline Getirelim.
Üzerini Örtüp 10 Dakika Dinlendirelim.
Hamurumuzu Elimizle Açabildiğimiz Kadar Açalım.
Açtığımız Hamuru 4 Parmak Genişliğinde Şeritler Halinde Keselim.
Daha Sonra İki Kez de Orta Kısmından Keselim.
İçerisine İç Malzemesini Koyalım.
Hamurlarımızı Tek Tek Kapatalım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
Üzerine 1 Tane Yumurta Sarısının İçerisine Çok Az Pekmez Damlatalım Ve Karıştırıp Sürelim.
180 Derece Isıtılmış Fırına Gönderelim Ve Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.