Malzemeler
- 5-6 Tane biber
- 1 Yemek kaşığı un
- 4 Yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 Su bardağı süt
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Kekik
- Karabiber isteğe bağlı
ÜZERİ İÇİN:
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Tavamıza 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Alalım.
- Üzerine 5-6 Tane Doğradığımız Kırmızı Ve Yeşil Biberlerimizi Ekleyelim.
- Biberler Hafif Yumuşayıncaya Kadar Ara Ara Karıştırarak Pişmesini Sağlayalım.
- İçerisine Bir Miktar Tereyağı Koyalım.
- Biberlerin Daha kolay Pişmesi İçin Kapağını Kapatalım.
- Hafif Dişe Dokunan Yapıda Olması Yeterlidir.
- Üzerine 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Un Alalım.
- Unun Kokusu Çıkıp Hafif Pembeleşince Biberle Beraber Kavuralım.
- Üzerine Oda Isısında Bulunan 1 Su Bardağı Sütümüzü Dökelim.
- Sütün İçerisinde Biberlerimizi Pişirmeye Devam Edelim.
- Kıvam Aldıktan Sonra Üzerine Tuz Ve Kekik Serpelim.
- Üzerine Rendelenmiş Kaşar Peyniri Serpelim.
- Tavanın Kapağını Kapatalım.
- Üzerine Tereyağı Ve Pul Biber Karışımımızı Dökelim.
- Kahvaltılık Tarifimiz Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?