Malzemeler
- 2 Su bardağı irmik
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 100 gr tereyağı
ŞERBETİ İÇİN:
- 1,5 Su bardağı şeker
- 1,5 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı su
ÜZERİ İÇİN:
- Ceviz
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 1,5 Su Bardağı Şeker Alalım.
- 1 Su Bardağı Su İlave Edelim.
- 1,5 Su Bardağı Süt İlave Edip Karıştıralım.
- Şerbetimiz Kaynadıktan Sonra Altını Kapatalım Ve Kenara Alalım.
- Uygun Bir Tavaya 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 100 Gram Tereyağını Alıp Eritelim.
- Üzerine 2 Su Bardağı İrmik İlave Edelim.
- Kısık Ateşte Sürekli Karıştırarak Helvayı Kavuralım.
- Kokusu Çıkıp Rengi Dönene Kadar Sürekli Karıştıralım.
- 20 Dakika Kısık Ateşte Kavurduktan Sonra İçerisine Sütlü Şerbetli Yavaş Yavaş Döküp Sürekli Karıştıralım.
- Şerbeti Tamamen Çektikten Sonra Ocağı Kapatalım.
- Üzerini Kapatıp 20 Dakika Dinlendirelim.
- Helvamız Servise Hazırdır.
- Üzerine Ceviz Veya Fındık Dökebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?