Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazırlama süresi: 30 Dakika
Pişirme süresi: 30 Dakika
Pişirme derecesi: 170 Derece
Tarif Mutfağı : Türk Mutfağı

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

ELMALI HARÇ:

• 1 Kilo kırmızı elma
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 Tatlı kaşığı tarçın
• 1 Çay bardağı iri çekilmiş ceviz

KEK HARCI:

• 3 Adet yumurta
• 1 Paket vanilya
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 Çay bardağı süt
• 1 Buçuk su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN:

• Pudra şekeri

TARİFİN YAPILIŞI:

1. 1 Kilo Kadar Kırmızı Elmamızın Kabuklarını Soyalım.
2. Rendenin İri Taraflı İle Rendeleyelim.
3. Tavamızın İçerisine Alalım.
4. Üzerine 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyip Ocağa Alalım.
5. Kısığa Yakın Orta Ateşte Karıştırarak Elmalar Yumuşayana Dek Pişirelim.
6. Elmalar Suyunu Saldıktan Sonra Salmış Olduğu Suyu Çekene Dek Pişirmeye Devam Edelim.
7. Ocaktan Alıp Soğumaya Bırakalım.
8. Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tarçın Ve 1 Çay Bardağı İri Çekilmiş Cevizi Çekip Tekrardan Karıştıralım.
9. Yağlı Kağıt Sermiş Olduğumuz Fırın Tepsisin Üzerine Elmalı Harcımızı Eşit Şekilde Yayalım.
10. Karıştırma Kabımıza 3 Adet Yumurta Ve Üzerine 1 Paket Vanilya, 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyip Köpük Köpük Olana Kadar Çırpalım.
11. Üzerine 1 Çay Bardağı Süt İlave Edelim Ve Biraz Daha Çırpalım.
12. 1,5 Su Bardağı Un Ve 1 Paket Kabartma Tozumuzu Ekleyip Elekten Geçirerek Harcımızın İçerisine Ekleyelim.
13. Un Karışana Dek Çırpalım.
14. Hazırlamış Olduğumuz Elmalı Harcımızın Üzerine Dökelim Ve Güzelce Yayalım.
15. 170 Derecelik Fırınımızda Üzeri Kızarana Dek Pişirelim.
16. Sıcakken Üzerine Hemen Bir Yağlı Kağıt Daha Örtelim Ve Çevirelim.
17. Altındaki Yağlı Kağıdı Çıkartıp Sıcak Sıcak Hemen Rulo Yapalım.
18. Kekimiz Servise Hazırdır Üzerine Pudra Şekeri Serperek Sunum Yapabilirsiniz.
19. Şimdiden Deneyeceklere Afiyet Olsun.

ELMALI RULO PASTA TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: