Malzemeler
ŞERBETİ İÇİN:
- 5 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- Bir dilim limon
TATLI MALZEMESİ:
- 700 gram taze kadayıf
- 250 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 iki buçuk su bardağı ceviz
- Tepsi katı yağla yağlanacak
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 5 Su Bardağı Toz Şekeri Koyalım.
- Üzerine 5 Su Bardağı Su İlave Edelim.
- Şekerimizin Erimesi İçin Karıştıralım Ve İçine 1 Dilim Ekleyelim Ve Ocağa Alalım.
- Şerbetimizi Orta Ateşte Kaynamaya Bırakalım.
- Yaş Mayalarımızı Güzelce Tiftikleyelim Ve Birbirinden Ayıralım.
- 250 Gram Tereyağını Eritelim Ve Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Üzerine Yağı Gezdirelim Ve Kadayıfın Her Yerini Yağa Bulayalım.
- Yağladığımız Tepsimizin İçine Kadayıfımızın Yarısını Koyalım Ve Güzelce Yayalım.
- Bir Bardak Veya Bir Kap İle Kadayıflarımızın Üzerine Bastıralım.
- Kadayıfımızın Üzerine 2,5 Su Bardağı İri Çekilmiş Cevizi Her Yerine Güzelce Yayalım.
- Elimizle Cevizlerin Üzerine de Bastıralım Ve Kadayıfımızın Kalanını Cevizlerin Üzerine Serpelim Ve Eşit Bir Şekilde Her Tarafına Yayalım.
- Tekrardan Birkaç Defa Üzerine Bastıralım.
- 180 Derece Önceden Isıtılmış Fırında Güzelce Pişmeye Gönderelim.
- İsterseniz Tatlımızı Ters Çevirip Diğer Yüzünü de Pişirebilirsiniz.
- Soğumuş Şerbeti Üzerine Gezdirelim.
- Tatlımız Şerbetimizi Emdikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?