Malzemeler
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Doğranmış 4 patates
- Rendelenmiş 2 havuç
- Doğranmış 4 pırasa
- 30 gram tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı kadar buğday unu
- 1,5 su bardağı süt
- Kırmızı toz biber karabiber ve tuz
- Rendelenmiş bolca kaşar peyniri
TARİFİN YAPILIŞI
- Tavamıza Yarım Çay Bardağı Zeytinyağını Alalım.
- Üzerine Küp Küp Doğradığımız 4 Adet Patatesi Ekleyelim.
- Patatesler Piştikten Sonra Üzerine 2 Tane Rendelediğimiz Havucu Ekleyelim.
- Pırasalarımızı da İnce İnce Doğrayalım Ve Havucun Üzerine Ekleyelim.
- Tavamızın Kapağını Kapatalım Ve Ara Ara Kontrol Ederek Ara Ara Karıştırarak Pırasalar Yumuşayana Kadar Pişirmeye Devam Edelim.
- Üzerine Tereyağı Ekleyelim Ve Üzerine 1,5 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- 1-2 Dakika Unu Malzemelere Yedirelim.
- Üzerine 1,5 Su Bardağı Süt Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Süt Yoğunlaşana Kadar Pişirelim.
- Karabiber Ve Tuzumuzu Ekleyelim.
- Süt İyice Yoğunlaştıktan Sonra Ocaktan Alalım.
- Kullanacağımız Fırın Kabına Aktaralım Ve Yayalım.
- Üzerine Bolca Rendelenmiş Kaşar Peyniri Serpelim.
- Kırmızı Toz Biber Serpelim Ve Önceden Isıttığımız Fırında Kaşarlar Tamamen Eriyene Kadar Fırında Tutalım.
- Daha Sonra Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?