Malzemeler
- 3 Su bardağı ince köftelik bulgur
- 2 Su bardağı su
- 2 Dolu yemek kaşığı domates salçası
- 4 Dolu yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 Çay bardağı zeytin yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Demet taze soğan
- 1 Demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 1 Adet taze sıkılmış limon suyu
TARİFİN YAPILIŞI
- Tepsimizin İçerisine 3 Su Bardağı İnce Köftelik Bulguru Alalım.
- Üzerine 2 Su Bardağı Oda Sıcaklığındaki Suyu Alalım Ve Karıştıralım.
- 15-20 Dakika Kadar Bekletelim.
- Üzerine 2 Dolu Yemek Kaşığı Domates Salçası Katalım.
- 4 Dolu Yemek Kaşığı Biber Salçası Ekleyelim.
- 1 Kaseye Bir Miktar Su Koyalım.
- Elimizi Islatalım Ve Çiğköfte Gibi Yoğuralım.
- 1,5 Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
- Yarım Çay Bardağı Nar Ekşisi Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine 1 Demet İnce Kıyılmış Taze Soğan Ekleyelim.
- 1 Demet İnce Kıyılmış Maydanoz Ekleyelim.
- Yarım Demet Kadar İnce Kıyılmış Taze Nane Ekleyelim.
- Üzerine 1 Adet Taze Sıkılmış Limon Suyu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Kısırımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?