Malzemeler
- 250 Gram tavuk göğüs eti
- 3 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 Havuç küçük küpler halinde doğranmış
- Tepeleme 1 yemek kaşığı un
- 7 Su bardağı soğuk su
- 3 Yemek kaşığı yıkanmış pirinç
- 1 Yumurtanın sarısı
- 1 Limonun suyu
- Tuz
- 10 Dal kıyılmış maydanoz
TARİFİN YAPILIŞI
- 250 Gram Tavuk Göğsümüzü Küçük Küçük Doğrayalım.
- Tenceremize Doğradığımız Etleri Alalım.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Ekleyelim.
- Tavuklarımız Kendi Suyunu Salıp Tekrardan Çekene Kadar Kavuralım.
- Üzerine 1 Tane Minik Minik Doğradığımız Havuçlarımızı Dökelim.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- Unun Çiğ Kokusu Gidene Kadar Kavuralım.
- 7 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Suyu Ekledikten Sonra Kaynamaya Bırakalım.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Pirinç Ekleyelim Ve Pirinçler Yumuşayana Kadar Kaynamaya Bırakalım.
- Bir Kaseye 1 Yumurta Sarısı Koyalım.
- 1 Limonun Suyunu Sıkalım Ve Güzelce Karıştıralım.
- Çorbamızın Suyundan Terbiyemize Ekleyip Ilıtalım.
- Daha Sonra Terbiyemizi Çorbamıza Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- İstediğiniz Kadar Tuz Ekleyelim Ve Pişirmeye Devam Edelim.
- Çorbamız Yeteri Kadar Kaynadıktan Sonra Ocağı Kapatalım.
- 10 Dakika Demlendirelim.
- Daha Sonra Üzerine 10 Dal Kadar İnce Şekilde Doğradığımız Maydanozumuzu Ekleyelim.
- Güzelce Karıştırıp Çorbamızı Servise Edelim.
- Üzerine İsterseniz Pul Biber Serpebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?