Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Hazırlama Süresi 50 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kategori Kızartma Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 2 tane kabak
  • 2 tane havuç
  • 1 orta boy Patates
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yumurta
  • Damak zevkinize göre tuz
  • 1 çay kaşığı silme karabiber
  • 1 çay kaşığı silme pulbiber
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağından biraz fazla un yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • 2 Tane Kabak Rendeleyelim.
  • 2 Tane Orta Boy Havucu Rendeleyelim.
  • 1 Tane Büyük Boy Patates Rendeleyelim.
  • 1 Tanede Kuru Soğanı Rendeleyelim.
  • Sebzelerimizin Suyunu Güzelce Sıkalım.
  • Geniş Bir Kaba 2 Tane Yumurta Alalım.
  • Üzerine Yaklaşık 1 Çay Kaşığı Silme Tuz Ekleyelim.
  • Üzerine 3 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • Sebzelerimizi Ekleyelim.
  • Bir Tutam Maydanozu İnce Kıyalım Ve İlave Edelim.
  • 1 Çay Kaşığı Silme Karabiber Ve 1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber Ekleyelim.
  • 1 Çay Bardağı Mısır Unu Ekleyelim.
  • Yarım Su Bardağından Biraz Fazla Un ve 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine 1 Yemek Kaşığı Alıp Üzerine Biraz Bastırıp Yayalım.
  • Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Alt Üst Ayarlı Fırında Güzelce Pişirelim.
  • Pişen Mücverler Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu