Malzemeler
Kremalı Patates Tarifi İçin Malzemeler:
- 2-3 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema
- Tuz
- Karabiber isteğe bağlı
- Kekik isteğe bağlı
- Rendelenmiş kaşar peyniri
TARİFİN YAPILIŞI
Kremalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri dilimleyici aparat yardımıyla veya bıçakla ince dilimler halinde kesin.
- Fırın kabının tabanını yağlamadan, patates dilimlerini sıralı bir şekilde yerleştirin.
- Patateslerin üzerine tuz serpin.
- İsteğe bağlı olarak karabiber ve kekik ekleyerek baharatlandırın.
- Bir su bardağı sütü patateslerin üzerine dökün.
- Bir paket kremayı da patateslerin üzerinden gezdirin.
- Fırını 170 derece alt-üst ayarda önceden ısıtın.
- Patatesleri fırına koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
- Patatesler yumuşadıktan sonra fırından çıkarın.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Tekrar fırına koyun ve kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp dilimleyerek servis edin.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Notlar
Püf Noktaları:
- Patatesleri mümkün olduğunca eşit kalınlıkta dilimleyin, böylece her dilim aynı sürede pişecektir.
- Fırın kabını yağlamayın, böylece patatesler birbirine yapışmadan pişer.
- Patatesleri çok ince dilimlerseniz daha çabuk pişer, kalın dilimlerseniz daha uzun süre pişirmeniz gerekir.
- Süt ve kremayı eşit dağılacak şekilde gezdirin ki her patates dilimi aynı lezzeti alsın.
- Peyniri eklemeden önce patateslerin tamamen yumuşadığından emin olun.
- Kaşar peynirini rendelemek yerine dilimler halinde de kullanabilirsiniz.
- Daha zengin bir lezzet için farklı peynir çeşitlerini karıştırabilirsiniz.
- Patateslerin üzerine pişmeden önce ince kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika dinlendirirseniz, dilimlemesi daha kolay olur.
Servis Önerisi:
- Hafta sonu kahvaltılarında
- Et yemeklerinin yanında
- Balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?