Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 125 gr tereyağı yada margarin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Maydanoz
- 3 su bardağı un
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Tarifimiz için öncelikle tereyağını alalım üzerine sıvıyağı, yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu, pul biberi, peyniri ekleyip karıştıralım.
- Ardından maydanozu ekleyip yavaş yavaş unu ilave edelim.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak şekil verip dizelim.
- Bütün hamur bittikten sonra yumurta sarısını üzerlerine sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Dilerseniz yumurta sarısını sürdükten sonra susam serperek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?