Malzemeler
- 1 Su bardağı sirke MARKET SİRKESİ OLMALI.
- 1 Yemek kaşığı kaya tuzu
TARİFİN YAPILIŞI
- 5 Litre Sütümüzü Süzelim.
- Tencereye Dökelim Ve Kaynamaya Bırakalım.
- 1 Su Bardağı İçerisine 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu Ve Gerisini de Sirke İle Dolduralım.
- Güzelce Tuz Eriyene Kadar Karıştıralım.
- Süt Kaynar Kaynamaz Sirkeli Karışımını Dökelim Ve Altını Kısalım.
- Sütümüzü Ara Ara Karıştırarak Sütümüzü Kestirelim.
- Süt Kesildikten Sonra Altını Kapatalım.
- Bir Tencerenin Üzerine Süzgeç Koyalım Ve Üzerine Tülbent Koyalım.
- Peynirimizi Hemen Soğumadan Süzdürelim.
- Tülbentimizi İyice Sıkalım.
- Üzerine Bir Ağırlık Koyalım.
- 3 Saat Bekletelim.
- Peynirimizi Çıkartalım.
- Peynirimizi Dilimleyelim Ve Bir Kaba Alalım.
- 1 Litre Peynir Suyumuzu Alalım Ve İçerisine 2 Yemek Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Eritip Karıştıralım.
- Peynirimizin Üzerine Dökelim.
- Kapağını Kapatalım Ve Buzdolabına Kaldıralım.
- Ertesi Gün Sabah Kahvaltıya Servise Edebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?