MÜTHİŞ LEZZETLİ PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kategori Poğaça Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

HAMURU İÇİN:

  • 1 Su bardağı su
  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • 100 Gr yumuşak tereyağı
  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 2 Yumurta beyazı
  • 2 Dolu yemek kaşığı şeker
  • 1 Silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket kuru maya 10gr
  • 2 Yemek kaşığı sirke
  • 6 Su bardağı un /kontrollü ekleyelim

İÇİ İÇİN:

  • 100 Gr lor peynir
  • 100 Gr kaşar peynir

ÜZERİNE:

  • 2 Yumurta sarısı
  • 1 Çay kaşığı pekmez
  • Susam

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 1 Yemek Kaşığı Maya Ve 2 Yemek Kaşığı Şeker Katalım.
  • 1 Su Bardağı Su Ekleyip Karıştıralım.
  • Üzerini Kapatıp 15 Dakika Ön Maya Yapalım.
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Çay Bardağı Yoğurt Dökelim.
  • 2 Yumurta Beyazı Ve 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
  • 100 Gram Tereyağı Ve 6 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • 1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyip Elimizle Güzelce Yoğuralım.
  • Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
  • Üzerini Kapatıp 30 Dakika Dinlendirelim.
  • Hamurumuzu Tezgaha Alalım Ve Havasını Alıp Toparlayalım.
  • Eşit Küçük Bezeler Yapalım.
  • Elimizle Bezeleri Biraz Açalım Ve İçine 100 Gram Lor Ve 100 Gram Kaşar Peyniri Rendesi Koyalım.
  • Hamurumuzu Kapatalım Ve Şekil Verelim.
  • Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
  • Üzerlerine 2 Yumurta Sarısı Ve 1 Çay Kaşığı Pekmez Karışımı Sürelim.
  • Üzerlerine Çatal İle Çizikler Atalım Ve Susam Serpelim.
  • Önceden Isıtılmış 185 Derece Fanlı Alt Üst Ayar Fırında Poğaçaları Pişirelim.
  • Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu