Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
İÇİ İÇİN:
- Beyaz peynir
- Maydonoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant kurumaya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta beyazı hamura sarısı üzerine sürülecek
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5 bardak un kontrollü ekleyin 5 5 da un alabilir
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
TARİFİN YAPILIŞI
- Genişçe Bir Yoğurma Kabının İçerisine 5 Su Bardağı Un Alalım.
- Ortasına Bir Havuz Oluşturalım.
- İçine 2 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Katalım.
- 2 Tane Yumurta Akını İçerisine Ekleyelim Ve Sarılarını Üzerine Ayıralım.
- 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- Biraz Karıştırdıktan Sonra 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlavesi Yapalım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyerek Ele Hafif Yapışan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Çok Yapışırsa Elinizi Yağlayın.
- Hamuru Toparladıktan Sonra Streç Filmle Kapatalım Ve 1 Saat Mayalandıralım.
- İstediğiniz İç Malzemeyi Koyabilirsiniz.
- Mayalanan Hamurun Havasını Alalım.
- Küçük Mandalina Büyüklüğünde Parçalar Kopartalım Ve Bezemizi Oluşturalım.
- Küçük Bir Kasenin İçerisine Bir Miktar Sıvı Yağ Alalım.
- Hafif Elimizi Yağladıktan Sonra Elimizle Bezeyi Küçük Bir Tabak Büyüklüğünde Açalım.
- İçerisine İç Harcını Koyalım Ve Kenarlarından Kapatarak Rulo Şeklinde Kapatalım Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Yumurta Sarılarını Poğaçaların Üzerine Sürelim.
- Çörek Otu Ve Susam Serpelim.
- 15 Dakika Tepsi Mayası Verelim.
- 180 Derecelik Fırında Altı Ve Üzeri Kızarıncaya Kadar Pişirelim.
- Fırından Çıkar Çıkmaz Üzerine Temiz Bir Bez Örtelim.
- Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?