Malzemeler
- 250 Gr kıyma
- 1 Orta boy kuru soğan
- 3 Diş sarımsak
- 1 Adet yeşil biber
- 1 Adet domates
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- Biraz sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul kırmızı biber
- 1.5 Su bardağı su
TARİFİN YAPILIŞI
- Tavamıza Bir Miktar Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 250 Gram Kadar Kıymamızı Ekleyelim Ve Kavuralım.
- 1 Adet Kuru Soğanı Yemeklik Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- Kapağını Kapatalım Ve Soğanları Yumuşatmaya Bırakalım.
- 1 Tane Yeşil Biberi Küp Küp Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim Ve Kapağını Kapatalım.
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası İlave Edelim.
- 3 Diş Sarımsak Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- Sarımsakların Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
- Karabiber Ve Kırmızı Biber Ekleyelim.
- Damak Tadınıza Göre Tuz Ekleyin Ve Karıştıralım.
- 1,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Kapağını Kapatalım Ve 3 Dakika Kadar Kaynatalım.
- 3 Adet Patatesi Dilediğiniz Gibi Doğrayın.
- Fırınımızı 200 Derecede Isıtalım.
- Patatesleri Borcamın Dibine Boşluk Kalmayacak Şekilde Dizelim.
- Üzerine Hazırladığımız Kıymayı Ekleyelim.
- Üzerine Domates Dilimleri Dizelim.
- Dolmalık Biberleri Uzun Uzun Keselim Ve Dizelim.
- Üzerine Islak Yağlı Kağıt Serelim.
- 200 Derece Fırında 10 Dakika Pişirelim.
- Daha Sonra Yağlı Kağıdı Kaldıralım Ve 25 Dakika da Böyle Pişirelim.
- Pişen Yemek Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?