Malzemeler
- 250-300 gr pırasa
- 1 büyük havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 70-80 gr beyaz peynir
- 1 çay kaşığı pul biber
TARİFİN YAPILIŞI
- 5-6 Sap Pırasamızı İnce Bir Şekilde Doğrayalım.
- 1 Tane Büyük Boy Havucun Kabuklarını Soyalım Ve Rendeleyelim.
- Uygun Bir Tavaya Biraz Sıvı Yağ İlave Edelim.
- Üzerine Doğradığımız Sebzeleri Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Kapağını Kapatıp Kısık Ateşte Pişirelim.
- Derin Bir Kaba 2 Adet Yumurta Kıralım.
- 4 Yemek Kaşığı Yulaf Unu Ekleyelim Ve Çırpalım.
- Üzerine 1 Tane Daha Yumurta İlave Edelim.
- 1 Küçük Kase Peynir Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Karbonat İlave Edelim.
- Sebzelerin Piştiğinden Emin Olduktan Sonra Üzerine Yumurtalı Harcımızı Dökelim.
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber İlave Edelim.
- Kapağını Kapatalım Ve Kısık Ateşte Pişirelim.
- Altını Kenardan Pişip Pişmediğini Kontrol Edelim.
- Bir Tabak Ya Da Kapak Yardımıyla Böreği Ters Çevirelim.
- Diğer Tarafını da Pişirelim.
- Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?