Malzemeler
- 300 Gr kültür mantarı
- 2-3 Diş sarımsak
- 1 Tutam maydanoz
- 3 Yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Damak zevkinize göre tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- 300 Gram Mantarımızı Yıkayıp Suyunu Süzdürelim.
- İyice Kurulayalım Ve Uygun Bir Tavanın İçerisine 2-3 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı Alalım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim Ve Eritelim.
- Daha Sonra Mantarlarımızı Ekleyelim Ve Yüksek Ateşte İyice Kızarana Kadar Karıştırarak Güzelce Pişirelim.
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ve Tuz Ekleyelim.
- 3 Diş Sarımsağı Küçük Şekilde Doğrayalım.
- İçerisine İlave Edelim.
- 1 Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz Ekleyelim.
- 1-2 Dakika Daha Güzelce Kavuralım.
- Mantarlarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?