SEBZELİ KEREVİZ YEMEĞİ TARİFİ

Hazırlama Süresi 1 saat 20 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 2 saat 5 dakika
Kategori Sebze Yemekleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 Litre su
  • Yarım limon suyu
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 2 Adet kereviz
  • 2 Adet patates
  • 2 Adet havuç
  • 1 Adet soğan
  • 3 Diş sarımsak
  • 400 Ml portakal suyu 5 adet portakal
  • 100 Ml Sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 3 Su bardağı su. 600 ml
  • 1 Kase bezelye
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • 1 Litre Suya Yarım Limon Sıkalım.
  • Üzerine 1 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • 2 Adet Kerevizimizin Dallarını Keselim.
  • Kabuklarını Soyup İstenilen Büyüklükte Doğrayalım.
  • Hazırladığımız Suyun İçerisine Atalım.
  • 2 Adet Patatesimizi İstenilen Büyüklükte Doğrayalım Ve Suyun İçine Atıp Karıştıralım.
  • Dinlenmeye Bırakalım.
  • 2 Adet Havucumuzu İstenilen Büyüklükte Doğrayalım.
  • 1 Adet Soğanımızı İstenilen Büyüklükte Doğrayalım.
  • 3 Adet Sarımsağı da İstenilen Büyüklükte Doğrayalım.
  • 5-6 Adet Portakalımızın Suyunu Sıkıp 2 Su Bardağı Su Çıkaralım.
  • Tenceremize 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Dökelim.
  • Havuçları Rengi Dönünceye Kadar Kavuralım.
  • Soğan Ve Sarımsakları İlave Edelim.
  • Pembeleşinceye Kadar Kavuralım.
  • 1 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
  • Kokusu Çıkıncaya Kadar Kavuralım.
  • 2 Su Bardağı Portakal Suyu Ve 3 Su Bardağı İçme Suyu Ekleyelim.
  • Dinlenen Sebzeleri Sudan Çıkaralım.
  • Tenceremize 1 Kase Bezelye Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve Karabiber Ekleyelim.
  • Patates Ve Kerevizleri Ekleyelim.
  • Kerevizin Yapraklarından 3-4 Tane Koyalım.
  • Kısık Ateşte 20-25 Dakika Pişirelim.
  • Patatesler Pişince Yemeği Ocaktan Alalım.
  • Dereotu İle Servis Edebilirsiniz.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu