Şerbetli Fiyonk Tatlı Tarifi (Videolu)

 

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 1 saat
Kategori Şerbetli Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paketten bir çay kaşığı eksik kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • Kızartmak için sıvıyağ

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tenceremize 2 Su Bardağı Toz Şeker Ve Su Bardağı Su İlave Edelim.
  • Üzerine 1 Dilim Limon Ekleyelim Ve Şerbeti Kaynatalım.
  • Kaynadıktan Sonra 10 Dakika Daha Kaynatalım.
  • Bir Geniş Kaba 1 Tane Yumurta Koyalım.
  • Üzerine 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Sıvı Yağ Ekleyelim.
  • 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Yoğurt Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • 1 Paket Vanilya Ve 1 Paket Kabartma Tozundan 1 Çay Kaşığı Eksiltelim Ve Ekleyelim.
  • Spatula İle Hamurumuzu Güzelce Toparlayalım.
  • Elimizle Özlü Bir Hamur Olana Kadar Yoğuralım.
  • Hamuru Bekletmeden Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Üstüne de Biraz Serptikten Sonra Açmaya Başlayalım.
  • Kare Formu Şeklinde Açtıktan Sonra 2 Parmak Kalınlığında Ruletle Keselim.
  • Tekrardan Yatay Yönde Keselim Ve Dikdörtgen Şekli Verelim.
  • Hamur Parçalarının Hepsinin Ortasına Hafifçe Bastıralım Ve Fiyonk Şeklini Verelim.
  • Tenceremize Biraz Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.
  • Kızgın Yağın İçerisine Tatlılarımızı Atalım.
  • Sürekli Çevirerek Kızartalım.
  • Hemen Pişen Tatlılarımızı Şerbetin İçine Ekleyelim.
  • Tatlımız Şerbeti Çektikten Sonra Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu