Malzemeler
- 1 kilo un
- 4 su bardağı su ılık
- 1 bucuk tatlı kaşığı silme tuz
İÇ HARCI İÇİN:
- haşlanmış patates
- peynir maydanoz pulbiber tuz
- çok az sıvıyağ hamuru yaglamak için
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Unumuzu Alalım Ve Ardından Tuzumuzu Ve Yavaş Bir Şekilde Su İlave Ederek Hamuru Yoğurmaya Başlayalım.
- Hamurumuzu Güzelce Yoğurduktan Sonra Büyükçe Bir Beze Yapalım.
- Ardından Parçalara Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezelerimizi Bir Bezin Üzerine Alalım Ve Üzerine Bir Bez Örtüp 20 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- Haşladığımız Patatesleri Rendeleyelim Ve Üzerine 1 Tutam İnce Doğranmış Maydanoz Ve Beyaz Peynir Ve Tuz İlave Edelim.
- Ardından Tüm Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
- Bezelerimizi Bir Oklava Yardımıyla Güzelce Açalım.
- Yufkaları Açtıktan Sonra Üzerine Birazcık Sıvı Yağ Gezdirelim.
- Ortalarına İç Harcından Koyalım Ve Dağıtalım.
- Açarak Beklettiğimiz Diğer Hamurumuzu Diğer Hamurun Tam Üzerine Gelecek Şekilde Koyalım Ve Kapatalım.
- İyice Isınmış Olan Tavamıza Böreklerimizi Alalım Ve Orta Ateşte Güzelce Pişirelim.
- 2 Tarafını da Yağlayalım Ve İkisini de Güzelce Pişirelim.
- Pişen Böreklerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?