Malzemeler
- 3 tane oda ısısında yumurta
- yarım çay bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartmatozu
- 2 su bardağı un
- 250 gr ıspanak yaprağı
KREMASI İÇİN:
- Yarim kilo süt
- 1 tane yumurtanın sarısı
- Yarım su bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket labne peyniri
TARİFİN YAPILIŞI
- Ispanaklarımızı Bol Suda Yıkayalım Ve 15 Dakika Sirkeli Suda Bekletelim.
- Ispanakların Sadece Yapraklarını Kullanalım.
- Geniş Bir Tava Alalım Ve Isıtalım.
- İçerisine Ispanağımızı Koyup Öldürelim.
- Ispanaklar Öldükten Sonra Robota Koyalım Ve Püre Haline Getirelim.
- Bir Kenara Koyalım Ve Soğutalım.
- Tenceremize Yarım Kilo Sütümüzü Alalım.
- Yarım Su Bardağı Un Ve 1 Çay Bardağı Toz Şeker İlave Edelim.
- 1 Tane Yumurta Sarısı Ekleyelim Ve Bütün Malzemeleri Güzelce Çırpalım.
- Hepsini Karıştırdıktan Sonra Ocağın Altını Açalım.
- Krema Pişmeye Başladıktan Sonra Ocağın Altını Orta Dereceye Getirelim Ve 5 Dakika Daha Kremayı Ocakta Pişirelim.
- Kremamızı Ocaktan Alalım Ve İçine 175 Gram Labne Peyniri Koyalım.
- Mikserimizle Kremamızı 5 Dakika Güzelce Çırpalım.
- Kremamızı Başka Bir Kaba Aktaralım.
- Üzerini Streç Filmle Kapatalım Ve Kurumasın.
- Karıştırma Kabımıza 3 Adet Oda Isısındaki Yumurtamızı Alalım.
- Üzerine Şekerimizi Ekleyelim Ve Güzelce Köpürene Kadar Çırpalım.
- Sütümüzü Ve Yağımızı İlave Edelim.
- 1 Paket Vanilya İlave Edelim.
- Ispanak Püremizi de İlave Edelim Ve Güzelce Çırpalım.
- Unumuzu Ve Kabartma Tozumuzu Eleyerek İlave Edelim.
- 1 Dakika Kadar Güzelce Çırpalım.
- Yuvarlak Kelepçeli Kalıbımızın Altına Pişirme Kağıdı Koyalım.
- Harcımızı Kek Kalıbına Dökelim.
- 180 Derece Alt Üst Ayarda Fırınımızı Isıtalım.
- Kekimizi Fırının Orta Rafına Koyalım Ve Güzelce Pişirelim.
- Ortalama 40 Dakika Kadar Pişirdikten Sonra Kekimizi Çıkartalım Ve Bir Kenara Alıp Soğutalım.
- Soğuduktan Sonra Kekimizi Kalıptan Çıkaralım.
- Kekimizi Başka Bir Şeyin Üzerine Ters Çevirip Koyalım Ve Altındaki Kağıdı Sökelim.
- Büyük Bir Bıçakla Yandan Ortadan İkiye Keselim.
- Kekimizin Ortasından Kaşıkla Sıyırarak Kek Parçalarını Başka Bir Kaba Alalım.
- Pastamızın Üzerine Kremamızın Yarısını Alalım Ve Yayalım.
- Kekin Tabanını Üstüne Koyalım Ve Kalan Kremamızı Pastamızın Üstüne Ve Etrafına Kaplayalım.
- Üzerine Ayırdığımız Kek Parçalarını Serpelim.
- Buzdolabına Kaldıralım Ve 3-4 Saat Dinlendirelim Ve Pastamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?