Malzemeler
KEK İÇİN:
- 4 Yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Çay bardağı su
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Pk vanilin
- 1 Pk kabartma tozu
- 2 Su bardağı un
- 3 Yemek kaşığı kakao
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 2 Yemek kaşığı kahve
- 1 Yemek kaşığı şeker
- Kahveyi açmak için çok az sıcak su
- 2 Su bardağı süt
KREMASI İÇİN:
- 2 Poşet toz krem şanti
- 1.5 Su bardağı soğuk süt
- 1 Tatlı kaşığı kadar kakao
- 100 Gr kadar bitter çikolata Benmari olarak eritip soğutup ekliyoruz.
GANAJ İÇİN:
- 1 Kutu krema
- 160 Gram çikolata
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza 1 Su Bardağı Şeker Dökelim.
- 4 Tane Yumurta Ekleyelim.
- Köpük Gibi Olana Kadar Çırpalım.
- İçine 1 Çay Bardağı Su Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 2 Su Bardağı Un Ve 3 Yemek Kaşığı Kakaoyu Eleyelim Ve İçerisine Dökelim.
- 1 Paket Vanilin Ve 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- Dikdörtgen Borcamımıza Karışımımızı Dökelim.
- Kekimizi 170 Derece Fırında Alt Üst Ayarda Pişirelim.
- Bir Küçük Kaba 2 Yemek Kaşığı Kahve Ve Üzerine Biraz Sıcak Su Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- Üzerine 2 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
- Pişen Kekimizin İlk Sıcağı Gittikten Sonra Sosla Kekimizi Islatalım.
- Bir Kaba 2 Poşet Toz Kremşanti Dökelim.
- 1,5 Su Bardağı Soğuk Süt Dökelim Ve Güzelce Çırpalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Kakao Ve 100 Gram Bitter Çikolatayı Benmari Olarak Eritip Ekleyip Güzelce Karıştıralım.
- Kremşantimizi Kekimizin Üzerine Güzelce Sürelim Ve Yayalım.
- Kekimizi Derin Dondurucuya Koyalım.
- 1 Kutu Kremayı Isıtalım.
- 160 Gram Çikolatayı Ekleyelim Ve Karıştırıp Ekleyelim.
- Kekimizi Dolaptan Çıkarıp Üzerine Çikolatalı Kremamızı Dökelim.
- 2,5 Saat Derin Dondurucuda Dinlendirelim.
- Kekimizi Dilimleyip Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?