Malzemeler
- 6 Su bardağı irmik
- 2,5 Su bardağı ılık süt
- 2,5 Su bardağı şeker
- 1 Yemek kaşığı karbonat
- ŞERBETİ İÇİN:
- 6 Su bardağı şeker
- 5,5 Su bardağı su
- Bir dilim limon
- Üzeri için fındık, yer fıstığı, badem
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza 2,5 Su Bardağı Ilık Süt Katalım.
- 2,5 Su Bardağı Şeker Katalım.
- Şeker Eriyinceye Kadar Karıştıralım.
- Yoğurma Kabımıza 6 Su Bardağı İrmik Katalım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Karbonat Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine Şekerli Süt Karışımını Dökelim Ve Karıştıralım.
- Üzerini Streçle Hiç Hava Almayacak Şekilde Kapatalım.
- En Az 12-15 Saat Arasında Buzdolabında Bekletelim.
- Ertesi Gün Tatlımızı 5-6 Dakika Elimizle Yoğuralım.
- Karışım Sakız Gibi Birbirine Yapışmaya Başladıysa Kıvamı Tamamdır.
- Çok Az Yağla Yağlanmış 30x40 Cm Çapındaki Tepsiye Karışımı Dökelim.
- Tepsimize Eşit Bir Şekilde Yayalım Ve Üzerini Güzelce Düzeltelim.
- Bıçakla Sadece Çizikler Atalım.
- Daha Sonra Yan Şekilde de Çizgiler Atalım Ve Tatlımızı Dilimleyelim.
- Üzerine Fındık, Badem Ve Yer Fıstığı Kullanabilirsiniz.
- 180 Derece Önceden Isıtılmış Fırında Önce 25 Dakika Pişirelim.
- 25 Dakika Piştikten Sonra Çizik Attığımız Yerden Dilimleyelim.
- Tekrar Fırına Koyup 20 Dakika Daha Pişirelim.
- Şerbet İçin Tenceremize 5,5 Su Bardağı Su Koyalım.
- Üzerine 6 Su Bardağı Şeker Ve Bir Dilim Limon Sıkalım Ve Ekleyelim.
- Biraz Karıştırdıktan Sonra Kaynamaya Bırakalım Kaynadıktan Sonra 6 Dakika Daha Kaynatalım.
- Sıcak Tatlıya Sıcak Şerbeti Dökelim.
- En Az 1-2 Saat Dinlendirelim.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?