Malzemeler
- su bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 6-7 su bardağı sıcak su
- Tuz karabiber
SOSU İÇİN:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kuru nane pul biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek Alalım.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Bulgur Ekleyelim.
- 1 Adet Orta Boy Patatesi Küp Küp Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- 1 Adet Orta Boy Havucu Dilimleyelim.
- 1 Adet Kuru Soğanı Gelişi Güzel Doğrayalım Ve Tencereye Ekleyelim.
- 2 Diş Sarımsak İlave Edelim.
- Üstüne 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 6-7 Su Bardağı Sıcak Su Ekleyelim.
- Pişince Kıvamı Koyu Gelirse Sıcak Su Ekleyebilirsiniz.
- Damak Tadınıza Göre Tuz Ekleyelim.
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.
- Sebzeler Yumuşayana Kadar Orta Ateşte Pişirelim.
- Sebzeler Yumuşayınca Blenderdan Geçirelim.
- Kıvamı Koyu Gelirse Su Ekleyebilirsiniz.
- Sos Tavamıza 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım.
- Üstüne 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane Ve 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber İlave Edelim.
- Güzelce Kavuralım Ve Kavurduktan Sonra Sosu Çorbamıza Ekleyip Karıştıralım Ve İki Taşım Kaynatalım.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?