Malzemeler
- 1 Su bardağı ılık su
- 1 Su bardağı ılık süt
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 2 Yumurta akı sarılar üzerine
- 3 Yemek kaşığı şeker
- 1 Paket kuru maya 10 gr
- 1 Dolu tatlı kaşığı tuz
- Ortalama 6-7 su bardağı un
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Su Bardağı Süt Alalım.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Şeker Dökelim.
- 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- 2 Tane Yumurta Akını Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tuz İlave Edelim Ve Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 2 Katı Olana Kadar Mayalandıralım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Hamuru 17-18 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Üzerlerine Fırça Yardımıyla Biraz Sıvı Yağ Sürelim.
- 10-15 Dakika Bekletelim.
- Elimizle Hamuru Açalım Ve İnceltelim.
- Hamuru Yeteri Kadar İncelttikten Sonra Rulo Şeklinde Saralım Ve Uzun Bir Hale Getirelim.
- Hamura İstediğiniz Şekli Verelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- 2 Tane Yumurta Akını Poğaçalarımızın Üzerine Sürelim.
- 15-20 Dakika Tepsi Mayası Verelim.
- Fırını Önceden Fanlı Ayarda 190 Derecede Isıtalım.
- Piştikten Sonra Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?