Malzemeler
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 150 gr tereyağı veyada margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta birinin sarısını üzerine ayıralım
- 2 su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 2,5 Su Bardağı Şeker Alalım.
- Üzerine 3 Su Bardağı Su Ekleyip Biraz Karıştıralım Ve Ocağa Alalım.
- Şerbet Yeteri Kadar Kaynadıktan Sonra Üzerine 1-2 Damla Limon Damlatalım.
- Limonu Damlattıktan Sonra 2 Dakika Kadar Kaynatalım Ve Ocaktan Alalım.
- Yoğurma Kabımıza 150 Gram Tereyağı Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı İnce Çekilmiş Ceviz Ve 1 Çay Bardağı İrmik İlave Edelim.
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri Ve 2 Adet Yumurtanın 1 Adet Sarısını Üzeri İçin Ayıralım Ve Geri Kalanını Karışıma Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ve 1 Paket Kabartma Tozunu İlave Edelim.
- Bütün Malzemeleri Güzelce Yoğuralım.
- Üzerine 2 Su Bardağı Un İlavesi Yapalım.
- Kıvamlı Bir Hamur Elde Edene Kadar Yoğuralım.
- Hamuru Yeteri Kadar Yoğurduktan Sonra Hamuru 2 Parçaya Bölelim Ve Rulo Haline Getirelim.
- Ruloyu Ne Çok İnce Ne Çok Kalın Yapmamaya Özen Gösterelim.
- Rulo Haline Getirdikten Sonra Elimizle Bastıralım.
- Her Yerini Eşit Bir Şekilde Düzelttikten Sonra Bir Çay Bardağı Yardımıyla Hamuru Ay Şeklinde Keselim.
- Tatlılarımızı Uygun Bir Fırın Tepsisine Koyalım.
- Tatlılarımızın Üzerine Ayırdığımız Yumurta Sarısını Sürelim.
- Tatlımızı Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Fırında Altı Ve Üstü Kızarana Kadar Pişirelim.
- Pişen Tatlılarımızın Üzerine Soğuk Şerbetimizi İlave Edelim.
- En Az 2 Saat Boyunca Dinlendirelim.
- Üstlerini İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?