Malzemeler
- 2 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı su
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 6,5 Su bardağı un 650 gr
YAĞLAMAK İÇİN:
- 125 Gram eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Süt Alalım.
- 1 Su Bardağı Su Katalım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurumuzun Üzerini Örtüp 20 Dakika Dinlendirelim.
- Dinlenen Hamuru Toparlayalım Ve Tezgaha Alalım.
- 9 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezelerimizi Servis Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Bir Tabağı 125 Gram Eritilmiş Tereyağı Ve Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Karıştırıp Yağlayalım.
- Açtığımız Bezeleri Tek Tek Tabağa Alıp Hepsini Yağlayalım.
- Üzerini Kapatıp 20 Dakika Dinlendirelim.
- Dinlenen Bezeleri Açalım.
- Kenar Kısımlarından Çektirerek Hafif Hareketlerle Açalım.
- Üzerine 2 Kaşık Yağ Dökelim.
- İkinci Bezeyi de Üzerine Alıp Açalım.
- Üçüncü Bezeyi de Üzerine Açalım.
- Dikdörtgen Şekline Getirelim.
- Rulo Şeklinde Saralım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsiye Alalım Ve Gül Böreği Şeklinde Saralım.
- Diğer Bezeleri de 3’lü Olarak Hazırlayalım.
- Elimizle Böreği Hafif Bastırarak Açalım.
- Üzerine 1 Yumurta Sarısı Ve 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağı Karıştırıp Sürelim.
- 190 Derece Isıtılmış Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.
- Böreğimiz Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?