Meşhur Cennet Çorbası Tarifi

Hazırlama Süresi 2 saat
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 2 saat 30 dakika
Kategori Çorba Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 Kişi

Malzemeler
  

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet patates
  • 6 su bardağı su
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • et suyu da kullanılabilir
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal isteğe bağlı
  • Tuz miktarını damak zevkinize ayarlayabilirsiniz

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tenceremize 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım Ve Eritelim.
  • 3 Yemek Kaşığı Mısır Unu İlave Edelim.
  • Tereyağı İle Birlikte Mısır Ununu En Az 3 Dakika Kavurun.
  • 1 Adet Doğranmış Kuru Soğan Ekleyelim.
  • 1 Adet Küp Küp Doğranmış Patates Ekleyelim.
  • 2 Diş Sarımsak Ekleyelim.
  • Üzerine 5 Su Bardağı Su İlave Edelim.
  • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu Ekleyelim.
  • 1 Dolu Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
  • 1 Çay Kaşığı Zerdeçal Ekleyelim.
  • Tüm Sebzeler Pişince Çorbayı Blenderdan Geçirelim.
  • Tavaya Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Alalım.
  • Üzerine 2 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber Ekleyelim.
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • Çorbamızı Servise Kasesine Alalım Ve Üzerine Sostan Gezdirelim.
  • Çorbamız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu